Ma il Pico Centrale non è solo cucina. Come il suo fratello maggiore “Pico de Gallo”, emblema della movida sulla spiaggia sanremese da oltre 25 anni, anche il Centrale si pone come cuore dell’intrattenimento della città dei fiori. Oltre a numerosi eventi a tema lo staff è costantemente impegnato nell’organizzazione di DJ Set e serate di musica dal vivo.